anna1985 написал(а):Девушки, делал ли кто-то холодец для питомца? Мне сегодня врач порекомендовал для суставов - из говядины или из курицы. Подскажите рецепт.
ну, из курицы конечно проще.
на холодец берутся ножки(те части, что с пальчиками), шейки и крылышки. еще головы или просто гребешки хорошо идут. кладется в кастрюлю и заливается малым количеством воды(чуть больше, чем если бы Вы просто мясо тушили). варить часа 2. потом это все остывает и становится желеобразным. для желе ничего добавлять не надо. оно само таким станет.
для говяжьего холодца нужна нога. соответствеено, его получается довольно много. чих столько не съест.
Последнее редактирование модератором: