Рецепты блюд для чихуахуа

Marinka · 24 Ноя 2010 в 13:17

taiv написал(а):
Marinka,старайтесь использовать более натуральное молоко,то которое меньше храниться.

именно такое и взяла, 5 дней хранится, в мягком пакете. может кто конкретную марку назовет,чтобы не прогадать... и какую лучше жирность брать?

taiv · 24 Ноя 2010 в 13:21

С маркой молока не помогу-у нас города разные))) Я искала путем проб и ошибок,у нас в Питере брала пискаревское 2,5 %жирности.

феличита · 24 Ноя 2010 в 14:09

Marinka написал(а):
подскажите,пожалуйста, кто делал сам творог с хлоридом кальция!!! вчера попробовала сделать, особо ничегоне получилось((( совсем чуть чуть сняла чего то похожего на жидкий творог. собачка правда с удовольствием съела, но я ожидала большего! кто какое молоко использует?

В 1 литр кипящего молока вылить 2 ампулы (20 гр) хлористого кальция. Молоко сразу свернётся. Остудить и откинуть на сито. Такой творог я делала для маленького ребёнка. Думаю, для собачьего ребятёнка тоже подойдёт.

Marinka · 24 Ноя 2010 в 22:51

феличита написал(а):
В 1 литр кипящего молока вылить 2 ампулы (20 гр) хлористого кальция. Молоко сразу свернётся. Остудить и откинуть на сито. Такой творог я делала для маленького ребёнка. Думаю, для собачьего ребятёнка тоже подойдёт.

после того,как кальцый вылит, перемешать молоко? или просто вылить, не мешая. и прям в кипящее молоко лить? или как оно закипит, отключить и влить?

феличита · 25 Ноя 2010 в 5:59

Marinka написал(а):
после того,как кальцый вылит, перемешать молоко? или просто вылить, не мешая. и прям в кипящее молоко лить? или как оно закипит, отключить и влить?

Marinka, тут всё просто - молоко начинает закипать, выливайте в него хлористый, размешивайте и выключайте газ. Пусть стоит, остывает. Остынет до тёплого, откидывайте на сито, жидкость стечёт и можно кушать.

Marinka · 25 Ноя 2010 в 10:59

феличита написал(а):
Marinka, тут всё просто - молоко начинает закипать, выливайте в него хлористый, размешивайте и выключайте газ. Пусть стоит, остывает. Остынет до тёплого, откидывайте на сито, жидкость стечёт и можно кушать.

спасибо!сегодня попробую, о результатах доложу)

САНТАФЭ · 25 Ноя 2010 в 12:32

Marinka написал(а):
спасибо!сегодня попробую, о результатах доложу)

Все привильно. Я смотрю вы в Измайлово живете, мы тоже.
Я беру Родное поле 3,5 из него лучше всего получается.

tat · 25 Ноя 2010 в 16:26

Marinka написал(а):
именно такое и взяла, 5 дней хранится, в мягком пакете. может кто конкретную марку назовет,чтобы не прогадать... и какую лучше жирность брать?

Я брала "Рузу", и беру всю из продукцию для всей семьи, если нет возможности купить деревенское

Рецепты блюд для чихуахуа

Marinka

Рекомендуем прочитать

taiv

феличита

Marinka

феличита

Рекомендуем прочитать

Marinka

САНТАФЭ

tat

Рекомендуем прочитать