Елена и Тимошка
Актив
- Сообщения
- 3.172
- Город
- Московская область
Re: Мои маленькие Тайсон и Кристиан Лерой!
Да уж, запашок от рубца тот еще, факт...
Девочки, а у меня маман для себя готовит так, нарезает пласты, ну сантиметров 15х15, заворачивает рулетики из рубца, внутрь кладет пластик моркови, веточку петрушки, или любой другой зелени, потом этот рулетик ниткой обвязывает, чтобы при варке не развалился, и варит ну часа 3 точно, потом нитку снимает, и рулетик этот режет ну как колбаску аккуратненькими тонкими кусочками, так красиво получается, а вкуснотища под хрен или горчицу...аж слюнки потекли. Но от запаха конечно никуда не денешься...
Примерно так же. Только еще и вымачиваю всю ночь, все равно при варке запах стоитМеня семейство пообещало выселить вместе с собаками и едой.
Да уж, запашок от рубца тот еще, факт...
Девочки, а у меня маман для себя готовит так, нарезает пласты, ну сантиметров 15х15, заворачивает рулетики из рубца, внутрь кладет пластик моркови, веточку петрушки, или любой другой зелени, потом этот рулетик ниткой обвязывает, чтобы при варке не развалился, и варит ну часа 3 точно, потом нитку снимает, и рулетик этот режет ну как колбаску аккуратненькими тонкими кусочками, так красиво получается, а вкуснотища под хрен или горчицу...аж слюнки потекли. Но от запаха конечно никуда не денешься...